Curiosidades

Disfruta de un delicioso ceviche de camarones

Disfruta de un delicioso ceviche de camarones

jueves 4 de enero de 2018 - 12:00 a.m.
Millie J. Ramos
mramos@elsiglo.com.pa

Coctel. Revisa los siguientes ingredientes y prepara un ceviche de camarones, perfecto para ti.

Coctel. Revisa los siguientes ingredientes y prepara un ceviche de camarones, perfecto para ti.

- 2 lbs. de camarones

- 4 ajos

- 2 cdtas. de vinagre

- 1/4 cda. de orégano

- 1 taza de jugo de limón

- 1 cebolla grande picada

Sal y picante al gusto.

Teniendo todo esto, cocine los camarones con sal por 5 minutos. Ponga primero a calentar el agua con sal y cuando ya está hirviendo, eche los camarones por 5 minutos.

Pélelos y límpielos. Se le agrega el jugo de limón, los ajos molidos, los ajíes picantes molidos, la cebolla finamente picada y el orégano.

Agregue todos los ingredientes y deje reposar por 24 horas.

Terminado el procedimiento, está listo para comer.

Dato

NO LO OLVIDES

Se limpian los camarones, se ponen a hervir con una pizca de sal.

Se echan los camarones cuando el agua hierva y se apaga, los deja tapados.


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