Curiosidades

Una deliciosa lasagna de pollo

Una deliciosa lasagna de pollo
Fotografía/ Demos la vuelta al día

viernes 24 de mayo de 2019 - 12:00 a.m.
Redacción El Siglo
redaccion@elsiglo.com.pa

Nutrientes: calcio, hierro, sodio, potasio

Dale gusto al paladar y consiente a la familia preparando una lasagna de pollo.

Ingredientes

- 1 cebolla mediana

- 1 tarro grande de champiño nes

- Caldo de pollo

- 4 pechugas de pollo

- Mantequilla

- 1 pimentón

- Varios ajos

- Sal

- Pimienta

- Queso mozarella

- Crema de leche

- 500gr de pasta para lasagna

- 2 tomates

- Queso parmesano

Procedimiento

Cocinar el pollo en agua con ajo picado, esperar a que esté listo, luego escurrir y desmecharlo.

Cocinar la pasta para lasagna con agua y sal, esperar durante 10 o 15 minutos hasta que la pasta esté al diente.

Para hacer la salsa, primero se deben picar la cebolla cabezona, los tomates y el pimentón; luego los freímos en una sartén con la mantequilla. Cuando estos ya estén listos agregamos el caldo de pollo y la crema de leche y revolvemos hasta que hierva y agregamos el pollo.

Aparte, freímos los champiñones en mantequilla. Luego cortamos el queso en tiras.

Para empezar a formar la lasagna, engrasar con mantequilla una sartén grande, luego ponemos una primera capa de la pasta para lasagna enseguida colocamos la salsa, los champiñones y el queso mozarela. Hacemos el mismo procedimiento hasta rellenar la refractaria.

Recuerde que la última capa debe ser la de pasta para lasagna. Por ultimo colocamos el queso parmesano y lo metemos al horno (precalentado) a 350 º c durante 20 minutos (aproximadamente) hasta que dore.

La gastronomía italiana es una de las preferidas a nivel mundial. Por ello, sus recetas se han popularizado bastante y se han creado diversas variantes que ofrecen una amplia gama de opciones para todos los gustos. La receta de la lasaña de pollo es una de estas variantes.

LA LASAÑA DE POLLO ES UNA BUENA OPCIÓN PARA AQUELLAS PERSONAS QUE DESEAN HACER UNA VARIACIÓN EN CUANTO A LOS PLATOS Y CARNES QUE CONSUMEN. Y TODO ELLO INCLUYENDO LOS SABORES, AROMAS Y TEXTURAS DE INGREDIENTES NATURALES, SIENDO UNA ELECCIÓN MUCHO MÁS NUTRITIVA Y SALUDABLE.

LA CARNE DE POLLO ES RECONOCIDA MUNDIALMENTE POR SER UNA DE LAS MÁS LIGERAS Y SENCILLAS DE DIGERIR PARA EL CUERPO HUMANO. APORTA ADEMÁS UNA BENEFICIOSA CANTIDAD DE PROTEÍNAS DE EXCELENTE CALIDAD, AL MISMO TIEMPO QUE TIENE UN BAJO CONTENIDO CALÓRICO. DE ESTA MANERA, EL POLLO ES UNA DE LAS CARNES QUE CUIDAN LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LAS PERSONAS.

Con esta deliciosa receta tu familia querrá repetir más de una vez.
 

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